企業理念 [食文化]
イオン 大手スーパーマーケット。シネコンも併設する複合施設である。買い物する機会があった。まず驚いたことはワンフロアーの広さだ。陳列棚の間隔がいい。最近はお年寄りが多いので、気遣いであろうか、長椅子も要所要所に置かれている。うれしい配慮だ。まだ何も買ってないが、たのしい。広い食品売り場は楽しいところである。美術館よりはいいな。イオンブランドtopvalu 商品 ワイン Condor Cabernet Sauvignon 原産国 チリ 写真のワイン、750ミリリットル580円。20本ほど飲んだが、毎日飲んでも飽きがこない、勿論いつものお店のパゲットと雪印のプロセスチーズを食べながら飲む。2000円ぐらいのワイン買うなら、これで十分。イオンのブランド TOPVALU 。同じブランドのラーメンも食べた、豪華さはないね、でも味はいい、うまい。大盛りで食べたら最高。食べるものはまず安全かどうかだろう。次に安いかかな。財布とのバランスは最高である。コーヒーシュガーも良かったな。買い物する食品をTOPVALUにする。一度始めてみたらどうだろうか。食べるものは感動が大きい。国宝より食い物は強いか。
染井会 [茶道]
梨の木神社 染井会 在釜 町田宗絹。久しぶりの梨木神社。京都駅市バスA2より府立病院前で下車。初めての茶会楽しみである。鳥居をくぐると萩の出迎え、先月の萩祭りの短冊がたくさんついている。ひとつずつ丹念に見て歩く。染井の名水で清め、本殿を参拝をする。参集殿から入ると、皆さん沢山おいでである。盛会である。受付を済ませ、ピンクの小さい札をいただく。皆さん和やかに、おまちである。菓子席に入ると、今日のお道具の箱書きがたくさん並んでいる。会記は2枚である。お薄とお濃茶が出るようだ。お菓子のご銘は白菊、ご製は亀末廣さん。今日の茶会のために作られた、おいしい主菓子である。秋らしく芋と栗のきんとん、素材の美味しさが伝わる一品である。正客が決まったところで、濃茶席へ移る。ご亭主が参会のお礼を、正客が楽しみな茶会であることをのべる。ご亭主は町田宗絹。ご主人は裏千家町田業躰のようだ。玄々斎の時より宗家とおつながりがあるようだ。ご亭主のお話は、知らないことが多く実に楽しい。会記に見るように、なかなか見ることのできないお道具である。お濃茶の替え茶碗 赤 は長楽焼4代目小川裕嗣氏の作陶による。素晴らしい茶碗でした。今日のお点前は、袴姿の裕嗣氏である。連客にはお茶園の息子さんもおいでである。たまたま私の隣であった。お二方とも姿勢がいい。若武者ぶりである。
茶室を変えてお薄席に着く。茶箱である。お道具はどれもなかなかお目にかかれないものばかりである。お干菓子は金平糖。桃雲会のお嬢さんのお点前である。よどみのない美しお点前を見せていただきました。お濃茶の時、お薄の時、点てだしをお運びしている皆さんの、立ち居振る舞い見事でした。歩くでなく流れるような動き見事でした。お着物もよくお似合いでした。わび茶の席が、華やかになります。ご亭主は宗絹さんの母親でしょうか。お道具のご由緒など流れるようにお話になられる。やはり風格を感じさせる。長く茶道にかかわっているのでしょう。そこにいるだけで、ありがたくおもえる。今日この茶会に出られたことに感謝しております。たくさん勉強しました。たくさんの人と話す機会を持てました。また教えて頂けたらと思います。つぎにお濃茶をいただく機会はいつ来ることだろうか。すべてが一期一会.
会記
待合・菓子関
床 大徳寺435世大綱筆
菓子 白菊
器 玄々斎直書在判
本席
床 淡々斎筆 秋深稲雲熟
花 きのもの
花入 玄々斎作 銘 神鏡
香合 有楽好 琵琶
風炉先 玄々斎直書在判 玄々斎好 染付花菱紋
風炉 鉄山五徳 屋根釜添
敷瓦 織部花菱紋
水指 細
花入 瀬戸
茶杓 大徳寺418世宙寶松月作 銘 暁ノ霜
茶碗 淡々斎箱 黒 神楽丘文山造
替 黒 慶入造
替 赤 裕嗣造
蓋置 太宗直在判 竹
建水 太宗直箱 淡々斎好 口糸目
壬辰神無月二十一日 染井会 於虚中庵
町田宗絹
薄茶席
床 大徳寺四〇七世大順筆 関
花 きのもの
花入 淡々斎在判共箱 尺八 銘 千代栄
結界 黒柿 遠山
鉄瓶 透
板 玄々斎好 常盤板
茶箱 一閑塗
器 玄々斎在判共箱 玄々斎好 木地
棗 玄々斎在判共箱 箔散小棗
茶杓 大宗直作 銘 喫茶去
茶碗 松の絵 黒
替 仁清写 菊の絵
替 雲鶴写
茶筅筒 箔散
茶杓筒 緑
振出 赤絵
染付
仕覆 古帛紗
建水 鳶
菓子 金平糖
煙 盆 丸手付
火入 志野
壬辰神無月二十一日 染井会 於虚中庵
町田桃雲会
お道具はすべて箱書き等、ご由緒がありましたが、一部書き漏れがあります。ご容赦ください。